Com uma textura fofa e um sabor rico e reconfortante, o nosso Bolo de Chocolate Fofo é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Esta receita combina ingredientes simples com um método de preparação fácil, resultando em um bolo simples que é perfeito para qualquer ocasião.
Desde o aroma tentador que preenche a cozinha enquanto assa até a primeira mordida que derrete na boca, este bolo irá satisfazer os desejos mais intensos por chocolate. Prepare-se para se deliciar com cada pedaço deste clássico bolo caseiro.
Porções: 10 a 12 fatias
Tempo de Preparação: 50min
Dificuldade: Moderada
Ingredientes:
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 1 chávena de cacau em pó
- 1 e 1/2 chávena de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 ovos grandes
- 1 chávena de leite
- 1/2 chávena de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 chávena de água quente
Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e polvilhe com farinha uma forma redonda com cerca de 23 cm de diâmetro.
2. Numa tigela grande, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem até que todos os ingredientes secos estejam combinados.
3. Noutra tigela, bata ligeiramente os ovos. Adicione o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha. Misture até obter uma mistura homogénea.
4. Despeje os ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos e mexa até que estejam bem incorporados. A massa deve ficar homogénea.
5. Lentamente, adicione a água quente à massa, mexendo continuamente. A massa ficará bastante líquida, mas é assim mesmo.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
7. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer na forma por cerca de 10 minutos. Depois, remova-o da forma e transfira para uma grelha de arrefecimento para arrefecer completamente.
8. Depois de completamente arrefecido, pode polvilhar açúcar em pó por cima ou cobrir com uma ganache de chocolate para um toque extra!
Desfrute deste delicioso bolo de chocolate fofo! Bom apetite!
Valor Nutricional:
Valor Nutricional por 100g:
- Calorias: Cerca de 350-400 kcal
- Gorduras: Cerca de 15-20g
- Carboidratos: Cerca de 50-60g
- Proteínas: Cerca de 5-8g
- Açúcares: Cerca de 30-40g
- Fibra: Cerca de 3-5g
Esses valores podem variar dependendo de fatores como o tipo de farinha utilizada, o teor de cacau no cacau em pó, o tipo de açúcar e outros ingredientes específicos. Recomenda-se sempre verificar as informações nutricionais dos ingredientes específicos que você utiliza e ajustar os cálculos de acordo com o tamanho das porções servidas.
Ao finalizar a preparação deste Bolo de Chocolate Fofo, você não apenas terá um doce irresistível para saborear, mas também terá criado momentos memoráveis na cozinha. Com cada garfada, este bolo proporciona uma explosão de sabor que agrada a todos os paladares. Seja para uma celebração especial, um lanche reconfortante ou simplesmente para satisfazer um desejo por chocolate, este bolo é uma escolha infalível.
Com sua textura macia e seu aroma envolvente, este Bolo de Chocolate Fofo certamente se tornará um favorito em sua casa. Então, prepare-se para encantar os seus sentidos com esta delícia e desfrute de momentos de puro prazer chocolatudo!
Bom apetite!
