Prepare-se para saborear um bolo irresistivelmente húmido e perfumado com o aroma cítrico das laranjas frescas. Esta receita de bolo de laranja húmido é um verdadeiro deleite para os sentidos, combinando a doçura natural das frutas com uma textura macia e reconfortante.
Com sua simplicidade encantadora e sabor inconfundível, este bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja para acompanhar uma xícara de chá aconchegante ou para celebrar momentos especiais com amigos e familiares. Prepare-se para se deliciar com cada fatia deste bolo que derrete na boca, enquanto o aroma perfumado das laranjas preenche sua cozinha e desperta memórias de momentos felizes.
Porções: 8 a 12 pessoas
Tempo de Preparação: 1h
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 chávena (chá) de açúcar
- 1/2 chávena (chá) de óleo
- Sumo de 2 laranjas
- Raspa de 1 laranja
- 2 chávenas (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a calda:
- Sumo de 1 laranja
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda média.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o óleo, o sumo das laranjas e a raspa de laranja, misturando bem.
4. Aos poucos, incorpore a farinha peneirada e o fermento à mistura, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Enquanto o bolo assa, prepare a calda: misture o sumo de laranja com o açúcar em uma panela pequena. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o açúcar dissolver e a calda engrossar um pouco. Reserve.
7. Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe arrefecer um pouco na forma. Em seguida, desenforme-o e regue com a calda ainda morno.
8. Deixe arrefecer completamente antes de cortar e servir.
Este bolo de laranja húmido é perfeito para acompanhar um chá ou café, e certamente será um sucesso em qualquer ocasião! Bom proveito!
Valor Nutricional:
Valor nutricional por 100g do bolo de laranja húmido, considerando os ingredientes comuns usados na receita:
- Calorias: Cerca de 250 kcal
- Proteínas: Cerca de 4g
- Gorduras: Cerca de 12g
- Gorduras saturadas: Cerca de 1,5g
- Carboidratos: Cerca de 32g
- Açúcares: Cerca de 18g
- Fibra: Cerca de 1g
- Sódio: Cerca de 100mg
Por favor, note que estes valores são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e das proporções exatas na receita.
À medida que o aroma doce e cítrico deste bolo de laranja húmido envolve a sua cozinha, não há dúvida de que algo especial está prestes a ser revelado. Com cada mordida, você é levado a uma jornada de sabores reconfortantes e texturas delicadas que fazem deste bolo uma verdadeira obra-prima culinária.
Seja desfrutando de uma fatia sozinho em um momento de tranquilidade ou compartilhando-o com amigos e familiares em uma celebração animada, este bolo é mais do que apenas uma sobremesa - é um símbolo de convívio, alegria e amor compartilhado.
Que cada fatia deste bolo de laranja húmido traga consigo momentos de doçura e felicidade, deixando uma lembrança duradoura em seu paladar e em seu coração.
Bom apetite!
