Se você está procurando uma receita de bolo fácil, prática e incrivelmente saborosa, o Bolo de Iogurte é a escolha perfeita! Utilizando o próprio copo de iogurte como medida, esta receita simplifica o processo de preparo e garante um bolo macio, úmido e com um toque especial de sabor.
Ideal para acompanhar um café da tarde ou para servir como sobremesa, o Bolo de Iogurte é uma opção versátil que agrada a todos. Vamos começar a preparar esta delícia? Confira os ingredientes e o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Porções: 10 a 12 fatias
Tempo de Preparação: 60m
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural (copo de 170g)
- 3 ovos
- 1 copo de óleo (usar o copo de iogurte como medida)
- 2 copos de açúcar (usar o copo de iogurte como medida)
- 3 copos de farinha de trigo (usar o copo de iogurte como medida)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de limão ou laranja (opcional)
Preparação:
1. Pré-aqueça o forno: a 180°C (350°F).
2. Prepare a forma: Unte uma forma com furo no meio (ou uma forma redonda de sua preferência) com manteiga e farinha de trigo.
3. Misture os ingredientes líquidos: No liquidificador, bata o iogurte, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione o açúcar: Adicione o açúcar à mistura no liquidificador e bata novamente até que esteja bem incorporado.
5. Incorpore a farinha: Despeje a mistura líquida em uma tigela grande. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo delicadamente com uma colher de pau ou espátula até que a massa esteja uniforme.
6. Adicione o fermento: Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem distribuído na massa.
7. Raspas de limão/laranja (opcional): Se desejar, adicione as raspas de limão ou laranja para dar um aroma e sabor cítrico ao bolo.
8. Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
9. Resfriamento: Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
10. Sirva: Após desenformar, o bolo está pronto para ser servido. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou fazer uma calda de sua preferência para cobrir.
Dicas:
- Para um bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de adicioná-la à mistura.
- Experimente substituir o iogurte natural por iogurte de sabores, como baunilha ou coco, para variar o sabor do bolo.
Espero que goste da receita e que seu bolo de iogurte fique delicioso! Bom proveito!
Valor Nutricional:
Esses valores são aproximados e podem variar conforme as marcas dos ingredientes utilizados e variações na receita. Para um cálculo mais preciso, considerar utilizar ferramentas de nutrição com base nos rótulos dos produtos específicos que você está usando.
Valor nutricional por 100g do Bolo de Iogurte receita do copo, considerando os ingredientes básicos:
- Calorias: ~386 kcal
- Proteínas: ~4.8g
- Gorduras: ~18g
- Carboidratos: ~50.4g
Esses valores são aproximados e podem variar de acordo com a precisão dos ingredientes utilizados e possíveis perdas durante o preparo. Para obter uma análise mais precisa, recomenda-se utilizar uma ferramenta de cálculo nutricional detalhada, levando em consideração as marcas e as características específicas dos ingredientes.
O Bolo de Iogurte é uma receita prática, rápida e deliciosa que se destaca pela simplicidade no preparo e pelo sabor irresistível. Utilizando o próprio copo de iogurte como medida, você garante um bolo macio e bem equilibrado. Ideal para qualquer ocasião, este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou para ser servido como sobremesa.
Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma receita caseira e saborosa sem complicações. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado – um bolo leve, úmido e cheio de sabor que certamente agradará a todos!
Além de ser uma delícia por si só, o Bolo de Iogurte oferece versatilidade: você pode adicionar raspas de limão ou laranja para um toque cítrico, frutas secas, ou até mesmo coberturas variadas para incrementar a receita básica. É uma opção excelente para quem busca uma receita caseira e saudável, sem abrir mão do sabor.
Bom apetite!
