O bolo de iogurte é uma das receitas mais adoradas em muitas cozinhas ao redor do mundo. Sua simplicidade e sabor delicioso o tornam um clássico que agrada a todos os paladares. Com uma textura macia e húmida, este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde em família ou para servir em ocasiões especiais.
Esta receita de bolo de iogurte é tão fácil de fazer quanto é deliciosa. Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em sua despensa, você pode criar uma sobremesa caseira que certamente será um sucesso. O iogurte adiciona uma umidade irresistível à massa, enquanto o seu sabor suave complementa perfeitamente a doçura sutil do bolo.
Porções: Várias fatias
Tempo de Preparação: 55m
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural (200g)
- 1 copo (o mesmo do iogurte) de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 3 ovos
- 2 copos (o mesmo do iogurte) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspa de limão (opcional)
- Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, retirando o excesso.
3. Em uma tigela grande, misture o iogurte, o açúcar, o óleo, os ovos e a raspa de limão (se estiver usando).
4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até que a massa esteja homogênea.
5. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma preparada.
7. Leve ao forno pré-aquecido e coza por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
8. Retire do forno e deixe arrefeçer antes de desenformar.
9. Sirva o bolo de iogurte simples ou com uma cobertura de sua preferência.
Este bolo de iogurte é simples de fazer e fica muito macio e saboroso. Espero que goste! Bom proveito!
Valor Nutricional:
Aqui está uma estimativa aproximada do valor nutricional para uma porção média de bolo de iogurte, considerando os ingredientes básicos da receita:
Valor Nutricional Aproximado por Porção:
- Calorias: Cerca de 250-300 kcal
- Gorduras: Cerca de 12-15g
- Carboidratos: Cerca de 30-35g
- Proteínas: Cerca de 5-7g
- Açúcares: Cerca de 15-20g
Lembre-se de que esses valores são aproximados e podem variar com base nos ingredientes específicos utilizados, como o tipo de farinha, o teor de gordura do iogurte e a quantidade de açúcar adicionada. Se estiver preocupado com valores nutricionais específicos, você pode usar ferramentas online para calcular com base nos ingredientes exatos que utilizará.
O bolo de iogurte é mais do que apenas uma sobremesa; é uma lembrança de momentos compartilhados e de momentos especiais ao redor da mesa. Com sua simplicidade encantadora e sabor reconfortante, este bolo é uma escolha que nunca falha.
Ao seguir esta receita, você não apenas cria um bolo macio e delicioso, mas também compartilha um pouco de amor e cuidado com aqueles que o cercam. Seja para um lanche improvisado ou uma celebração festiva, o bolo de iogurte é sempre uma escolha bem-vinda.
Espero que esta receita tenha inspirado você a explorar os prazeres simples da cozinha e a criar momentos memoráveis com seus entes queridos. Que cada fatia deste bolo seja acompanhada de sorrisos e lembranças felizes.
Desfrute do sabor reconfortante e da doçura da vida que este bolo de iogurte traz consigo. Que cada mordida seja um lembrete de que as coisas simples muitas vezes são as mais especiais.
Aproveite cada momento e cada pedaço deste bolo de iogurte feito com carinho e amor.
Bom apetite!
